Chả cá liệt nguyên chất có gia vị sẵn. Thích hơp chiên miếng mỏng, nấu canh chua lá giang…
Cá liệt nhỏ ghe đánh bắt vào làm sạch đầu và ruột. Cho vào máy tách xương và xay thịt trộn gia vị và cho vào bì cấp đông giữ độ tươi ngon của chả cá.
Khi chế biến rã đông tự nhiên và dùng thìa ăn cơm nghiền hoặc dùng cối nhỏ dả lại chả cá cho chả kết dính giúp chả dai khi nấu.
Thịt cá liệt ngọt và mát nên phù hợp cho mọi lứa tuổi. Trẻ em rất thích chả cá liệt chiên.
Sản phẩm tương tự
